KarinJag har länge velat berätta om de taiwanesiska/kinesiska traditionerna kring bröllop. Att jobba på kinesiska bröllop är en del av min barndoms midsommarminnen då många […]
Alla inlägg
Hot Tomato & Egg Drop Noodle Soup
Inlägget innehåller adlinks länkat till produkter jag använder i rätten, om du handlar via länkarna får jag en provision. Vanligtvis brukar denna nudelsoppan lagas med […]
Krispigt ris & tur med elcykeln!
Passar på att njuta av sensommaren med att packa en go matsäck och cykla en tur. Jag har ju nämligen blivit med elcykel och njuter […]
Boken Made in Taiwan!
Made in Taiwan är en kokbok av en taiwanesisk/amerikansk matjournalist som heter Clarissa Wei. Detta är en perfekt bok för alla som är ute efter […]
Buddhistisk- & vegetarisk mat i Taiwan
13 % av Taiwans befolkning alltså 2,5 miljoner människor är vegetarianer/veganer i landet (statistik från WorldAtlas). En stor del är det av religiösa skäl och […]
Salt-N-Pepa och mycket till!
Inlägget innehåller adlinks länkat till produkter jag använder i rätten, om du handlar via länkarna får jag en provision. Peppar & salt, detta måste väl […]
Syrlig kycklingsallad m. citron
På torsdag är det ärtsoppa på fredag är det fest! Fredag idag och då passar jag på att dela denna syrliga kycklingsalladen med citron. Fräsch, […]
Friterade dumplings
Här kommer ett recept på en krispig & go förrätt eller huvudrätt att servera – Friterade dumplings. Festade till det för barnen så de fick […]
Taiwanesisk gurksallad – En taiwanesisk standard
Denna enkla och krispiga gurkan kallas för bland annat taiwanesisk gurksallad eller Din tai fung gurksallad eftersom det är en väldigt populär sidorätt att beställa […]
Roadtrip & Skånetips med Volvo
I betalt samarbete med Volvo Car Sverige En tidig morgon i maj packade jag onigiris, snacks och grejer för en natts övernattning. Plockade upp Julia […]
Crying Tiger – het & syrlig dippa till grillat
Denna dippa är en take på den Laos/thailändska-dippan som heter Suea rong hai aka Crying tiger sauce. Rekommenderar den varmt till sommarens grillning. Jag tänker […]