Låt mig presentera: Mid-Autumn Festival [中秋節 ]

Mooncake och lite taiwanesisk gaoshan Oolong.

Idag är det Mid-Autumn Festival,中秋節. Det är en högtid som firas i flera länder i Asien. Denna dagen infaller på olika dagar i den västerländska kalender eftersom dagen följer den kinesiska lunisolarkalendern, alltid den 15/8 i den kalendern. Historisk sett så är det en skördefest man firar och där man traditionellt samlas hela familjen den dagen månen lyser som starkast och är rundast [symboliserar att allt är fulländat och komplett]. I många länder så tänder man färggranna lyktor formade i olika fantasifulla former och i Taiwan så har det blivit populärt att fira genom att grilla med familj och vänner denna kvällen. Efter maten så äter man Mooncake, 月餅, den vanligaste sorten är med lotuspasta eller röd bönpasta och ett inlagt salt ankägg [som symboliserar den runda månen]. Jag är inget superfan av mooncakes men nu förtiden känns det konstig om man inte får äta en liten bit på dagen. 

Mid-Autumn festival är en mysig högtid som vi firar hemma, ofta med Hot pot eller andra goda rätter lagade av mamma och pappa. Men det fina med dagen är att man ska samla hela familjen, 團圓, och vara tacksam över det man har och njuta av varandras sällskap och en måltid tillsammans. Vad vi ska äta ikväll? Det får ni se på min Instagram: Chopstick_stories.

Det finns många folksagor om denna dag med den starkt lysande månen som tema så googla på det om du är intresserad!

Happy Mid-Autumn Festival

中秋節快樂

One thought on “Låt mig presentera: Mid-Autumn Festival [中秋節 ]

Lämna ett svar till Pei Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *