Låt mig berätta om mitt senaste matuppläggs-projekt. Wonton men koriander, -citron och ramlöskolja med riven citronskal. Jag måste säga att jag är sjukt nöjd med rätten. Smakerna nu när jag kombinerat med olja och citron var en helt annan smakupplevelse Läs mer
Wonton
Wonton med jordnötssås och chiliolja
Älskar wonton och att den går att variera med smakerna så mycket, både vad gäller fyllning och tillbehör. Oftast har vi det i nudelsoppa men det är också väldans gott att servera med någon god sås till. Här är ett Läs mer
Recept: Wonton [餛飩]
Vilken press det var att tänka ut vilken rätt som ska platsa som premiärrätt här på bloggen. En av storfavoriterna hemma (av många) och den perfekta comfort food-rätten är wontonsoppa eller wonton-nudelsoppa. Helt fel årstid att lyfta wontonsoppan just nu Läs mer