När jag tänker på miso så tänker jag automatisk på misosoppa, gör du också det? Miso kan man ju laga så mycket mer med så jag har börjat testa på lite andra maträtter med miso. Dagens recept är en vegansk Läs mer
miso
Veganskt: Misosoppa med yakifu och somen
Nu när hösten och regnrusket är här så vill jag tipsa om en god och värmande vegansk nudelrätt, misosoppa med yakifu. Yakifu är ett japanskt protein ingrediens som görs av gluten som extraheras från vete. Den yakifu som jag har Läs mer
Haul på Japan Centre i London
Jag och mina systrar spenderade nästan två timmar inne på Japan Centre i London [supermarket, matservering och café]. Vi hann även med en matcha latte och träffa på grundaren av Miso Tasty, Bonnie Chung! Roligt att få träffa henne eftersom Läs mer
Ugnsgrillad kyckling med misosmör och pak choi
Äntligen har jag testat på att laga en rätt med det omtalade misosmöret! Har sett recept på misosmör med bland annat kyckling, majskolvar och pasta. Först ut blev ugnsgrillad kycklinglår med misosmör och pak choi. Det blev riktigt smarrigt och Läs mer