Så underbart många färska och goda bär ute nu! Här är ett superenkelt recept för en somrig efterrätt som är snabb att göra – matchakaksmulor med vispad grädde och bär till!
Recept för ca 4 portioner:
1,5 -2 msk strösocker
2 tsk matcha pulver
25 g smör
0,5 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Blanda smör, mjöl, matchapulver och socker väl tills det är smuligt och klibbigt. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och sprid ut det.
Grädda i mitten i ugnen i ca 10-15 min (tills de fått fin färg). Låt det kallna och smula till bitarna om det behövs, servera sedan med färska bär och vispad grädde. Strö över lite matchapulver vid servering om du vill ha lite extra matcha smak. Enjoy!
Inte så många blogginlägg just nu under sommaren men hittas på Instagram: Chopstick_stories!