Mer från Amsterdam! Nu när jag tittar på det och skriver så känns det som att vi hann med mycket ändå. Kan säga att jag vanligtvis är den typen som trycker in för mycket som jag vill se/göra och äta så denna gången hade vi verkligen redan trappat ner på planerna för att bara ta det lugnt.
Den första måltiden vi satsade på i Amsterdam var dim sum på Oriental City min mamma och syster Julia rekommenderade. Här kommer favoriterna av de vi beställde in:
Så här ser dim sum menyn ut, vi kryssade hur många portioner av varje rätt vi vill ha.Svart bao fylld med salt ankäggskräm!Så här ser den ut inne, min man Kennet som älskar salt ankägg var så glad för denna!Supergod variant på cheung fun – risnudelrulle med röda bönor och en krispig vårrulle med räkfyllning i. Ham sui gok (friterade dumplings av stickyricemjöl och med fyllning på bland annat fläsk och räkor). Thousand line dumpling (räkfärs inrullad i tunna nudlar).Oriental City i Amsterdam.
Efter lunchen så promenerade vi vidare till kinesisk supermarket i närheten. Nåt av det roligaste att kolla i utomlands är ju mataffärer! Gogglar alltid efter östasiatiska supermarkets när jag är på resa. Älskar att se utbudet och om jag hittar något som inte finns att få tag på hemma i Malmö.
En av de större supermarkets vi var inne på Toko Dun Yong.Stort snacksutbud.Flera våningar högt med mat, köksutrustning, porslin och som här klassiska kinesiska gudar i porslin. Här är gudarna för rikedom och långt liv.Var på Moco Museum och såg bland annat tavlor av Banksy……och KAWS-konst.Kortspel & pommes i parken ♥
Tog en välbehövlig pommes och kortspel-paus (yes, tar med kortlek när jag är ute och reser) i parken och spelade Big Two. Favoritkortspelet när jag spelar med Kennet, han som lärde mig det för många år sen men som nu blir slagen av sin lärling hehe…Det var allt från våra två dagar i Amsterdam! Läs: Pt. 1 av Amsterdam.
10-årig bröllopsdagsfirande och jag och Kennet åkte iväg till Amsterdam, bara vi två! TACK till mamma och min syster Anna som var barnvakt åt oss hela helgen. Detta var vår första resa till Amsterdam och jag hade sett fram emot detta länge. Vi bodde på ett hotell som låg nära både kvarteret med museer och gamla stadskärnan med alla små kanaler så det var mycket promenerande om dagarna. Hade fått förhandstips av min syster Julia att äta dim sum på Oriental City så det var vårt första stopp. Försöker fortfarande lära mig att inte planera och boka in för mycket på resor och tycker att jag ändå klarade det rätt bra denna gång. Tur för mig att Kennet är lika matglad som jag, här kommer en liten kavalkad av mest matställen vi hann med på våra två dagar.
Oriental City. Efter att ha jobbat på min bok Dumplings & annan dim sum i ett års tid nu så kan man ju tro att jag skulle vara lite trött på det men NOPE! Pennan i högsta hugg och redo att beställa! Visar mer av vår dim sum-lunch i ett annat inlägg.
Café Parlotte i Joordan hade jag sparat på instagram efter att jag såg denna bläckfisken. Det serveras med en brandade (b la torkad torsk, olja och potatis). Första gången jag testade brandade och gillade verkligen smaken. Denna var smörig, len och god smak av fisken. Passade riktigt bra tillsammans med den grillade bläckfisken. Gillade också musselrätten med härlig fond!
Servitrisen på Café Parlotte tipsade oss om stadens bästa glass och lyxigt nog så låg det riktigt nära vårt hotell. Klart vi ska jämna ut den lyxen med att gå alldeles för långt på fel sida av gata då ju. Så många goda smaker som lockade, vi körde på melon och pistage! Riktigt god gelato var det iaf så rekommdenerar verkligen Miuz!
Fick tips av coolingen Rizwan om Glouglou (som ni verkligen borde spana in om ni inte följer honom redan på Insta @rizwanqadery, så mycket fin och god mat) så vi tog en promenad dit och kul att få se kvarteret De Pijp. Fanns bland annat massor med charmiga restauranger på smågatorna i området.
Sen så är det alltid för många ställen man vill testa och för lite tid hehe. Vår andra och sista kväll i Amsterdam avslutade vi med middag på LE COEUR. Det var egentligen en leverrätt som jag hade fastnat för på deras meny men den var tyvärr inte tillgänglig den dagen vi var där. Vi fick gott ändå, de serverade mellanrätter och två som jag gillade extra mycket var denna Yellowtail kingfish, friterad palsternacka och bearnaisesås och en god pannkaka med confiterad anka.
Det var en kortlång recap på gott vi åt i Amsterdam. Kommer en del två med mer mat och annat vi hittade på under våra två dygn iväg!
Har ni varit i Amsterdam? Några resaturang/kafé-tips som ni vill dela? 🙂
