Hoppa till innehåll

Primär meny
  • KONTAKT
  • OM KARIN

Sötsaker

Hong Kong Style Egg Tarts – 蛋撻

Publicerad 2 februari, 2021 av Karin

Hong Kong style Egg Tart time och en till Dim Sum-klassiker, yupp yupp, in that Dim Sum mode som ni märker! Flera år sen jag gjorde egna och receptet jag skrev ner i min bok hade lite luckor så jag Läs mer

Publicerat i Allmänt, Kinesiskt, SötsakerMärkt i Dim sum, Egg tarts, HK Style Egg tarts, Hong Kong Style Egg Tarts, Yum Cha

Lusse Shokupan – Saffrans milk bread

Publicerad 8 december, 20202 januari, 2023 av Karin

Fluffigt bröd – fluffigt bröd med saffran och russin! Testade att göra en julig lussevariant av japansk Milk bread och det blev så saftigt och ja, fluffigt gott! Jag utgick från ett recept för ”vanlig” milk bread som jag använt Läs mer

Publicerat i Allmänt, SötsakerMärkt i Lusse shokupan, MIlk bread, Saffran, Shokupan, Tanzong

Nice to meet you Kaya Toast!

Publicerad 28 oktober, 202027 oktober, 2020 av Karin

Såg Kaya Toasts på Fung Bros Youtube-kanal när de testar sig igenom New York ”cheap eats” för ett tag sen och varit sugen på att testa sen dess. Kaya Toast är alltså en krispig toast med Kaya Jam med pandansmak Läs mer

Publicerat i Allmänt, Recept, SötsakerMärkt i Bröd, brunch, fika, frukost, Kaya Jam, Kaya toast, macka, toast

Äpplesmulpaj med havssalt

Publicerad 27 mars, 202026 mars, 2020 av Karin

Vi råkade köpa för mycket äpplen så det blev ett bra tillfälle att baka en smulpaj! Blev inspirerad av ett recept jag såg med havssalt i smuldegen så det var dags att testa det. Vi vuxna tyckte det blev jättegott Läs mer

Publicerat i SötsakerMärkt i Äpple, Äpplepaj, havssalt, paj, smulpaj

Matchakaksmulor med jordgubbar & grädde

Publicerad 22 juli, 2019 av Karin

Så underbart många färska och goda bär ute nu! Här är ett superenkelt recept för en somrig efterrätt som är snabb att göra – matchakaksmulor med vispad grädde och bär till! Recept för ca 4 portioner: 1,5 -2 msk strösocker Läs mer

Publicerat i SötsakerMärkt i bär, dessert, Efterrätt, Matcha

Matchaglass med litchigelé

Publicerad 27 december, 201827 december, 2018 av Karin

God fortsättning allihopa! Hoppas ni haft en skön helg vare sig ni firar jul eller inte. Jag och min familj får ibland frågan om vi firar jul. Svaret är ja, fast vi inte firar en ”traditionell svensk jul” så är Läs mer

Publicerat i Familj, Sötsaker

My donut <3

Publicerad 28 september, 201828 september, 2018 av Karin

  En fredag för prick ett år sedan så började jag känna av sammandragningar, jag var på väg till Bageri Leve för Munkfredag på Leve och veckans smak: Choklad/Hallon/Lime – Seg kolachokladkräm med valrhona Choklad [haha hittade tillbaka till smaken Läs mer

Publicerat i Familj, Malmö, Personligt, Sötsaker

Äppelkaka med vallmofrön

Publicerad 19 augusti, 201818 augusti, 2018 av Karin
Äppelkaka med vallmofrön

För att förbereda för lite höst-feeling här hemma nu när semestern är över så bakade jag en äppelkaka med äpplen från min svägerska och svågers trädgård. Kakan blev riktigt smarrig [även om treåringen vägrade att ta en tugga av den]. Läs mer

Publicerat i Recept, SötsakerMärkt i Äppelkaka, Äpple, apple cake, kaka

Bjud på en kinesisk efterrätt!

Publicerad 2 augusti, 20189 september, 2018 av Karin
Bjud på en kinesisk efterrätt!

Här kommer ett superenkelt efterrättsrecept. Om du gillar sesam och jordnötter så rekommenderar jag verkligen att du testar detta. I de asiatiska livsmedelaffärerna kan  du hitta ”Glutinous Rice Balls”. Det är risbollar gjort på klibbigt ris och fyllda med olika Läs mer

Publicerat i Kinesiskt, Recept, Sötsaker

Följ Chopstick Stories

Kategorier

  • Allmänt
  • Dumplings & annan dim sum
  • Familj
  • Japanskt
  • Kinesiskt
  • Köpenhamn
  • Kultur & Design
  • Låt mig presentera
  • Malmö
  • Personligt
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger
  • Sallad
  • Sidorätt
  • Sötsaker
  • Taiwanesiskt
  • Utflykt i Skåne
  • Veganskt
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Kycklingfötter, Century eggs & MSG
  • 2 dagar i Amsterdam [pt.2] Dim sum, konst och älskade mataffärer!
  • Stacky’s time – med ugnsbakad aubergine!
  • 2 dagar i Amsterdam för 2 tack!
  • Dumplings & annan dim sum är ute!
Upphovsrätt. Alla rättigheter förbehålles. | Tema: Adventure Blog av Unitedtheme.